Muy bueeeenas noches!! Ya se que ha pasado bastante tiempo desde que subí una receta, pero ya sabéis que hay veces que no se puede sacar tiempo para su hobby favorito y si a eso le añadimos que hay que perder los excesos del verano... Pero bueno espero poco a poco estar más activa y que no me echéis tanto de menos!!
Bueno, a lo que vamos, ayer fue el cumple de mi novio y para la ocasión hice una tarta que es súper sencilla de preparar y que a todo el mundo le gusta! Muchos de vosotros seguro que la habéis preparado alguna vez y sabréis que está riquísima!Yo utilizo la receta que siempre he visto hacer a mi madre, porque para todas lo que hace nuestras madres es lo mejor, verdad?
Pues bien os dejo con la receta y espero que os guste!
Ingredientes: (para una tartera pequeña de unos 18 cm desmoldable)
-5 vasos de leche
-Azúcar
-Azúcar
-1 sobre de natillas/flan "El niño" marca maizena (siempre utilizo este porque está ¡de muerte!)
-2 paquetes de galletas, en mi caso utilicé galletas maría hojaldrada
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-Chocolate en polvo, en mi caso fue "valor a la taza"
Preparación:
1º Disolvemos en un vaso de leche el sobre de flan y removemos, a continuación ponemos otro vaso de leche a calentar a fuego medio, azúcar al gusto y vertemos la disolución del flan, removemos hasta que espese y entonces retiramos del fuego y reservamos.
2º en segundo lugar ponemos dos vasos de leche en un cazo a fuego medio y vertemos el cacao (yo lo hice a ojo) y removemos hasta que también espese pero no demasiado, reservamos.
3º A continuación, ponemos un vaso de leche en un cuenco con la cucharadita de esencia de vainilla, la removemos un poco y vamos mojando las galletas en la mezcla para que al comer la tarta no estén duras, una vez mojadas un poco (sin empaparlas porque se parten!) las ponemos en la tartera, una vez tengamos una capa de galletas, vertemos encima una capa del flan, a continuación ponemos otra capa de galletas y vertemos una capa de chocolate y así sucesivamente hasta acabar con una capa de chocolate. En mi caso me dio para 2 capas de natillas y 2 de chocolate.
4º Y por último metemos en el frigo durante mínimo 3 horas para que cuaje y a disfrutar!! Os recomiendo como decoración coco, virutas de chocolate blanco o lacasitos, yo en este ocasión no la decoré con nada porque así le gustaba al cumpleañero jeje.
Pues espero que os haya gustado y me contéis que tal esta! Hasta la próxima y un besazo!